まるでハンバーグ！ジューシーでほわっほわの鶏つくね
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こんにちは🌟pao福(@paofuku_tachi_tenroku)です🐘

人気メニュー上位の常連
「自家製やわらかつくね」は
タレ卵黄、チーズ、塩と3種類の味をご用意✨

つくねに使用している「せせり」は
鶏の首周辺の肉です。
ニワトリが歩く時の特徴的なあの首の動き🐔
あれだけよく動く首についたお肉なので筋肉が発達し
肉質も適度に引き締まっているため、
弾力のある食感と脂ののった濃厚な旨みを感じられる部位です。
そこにコリッと食感を足す薬研軟骨が加わり
ハンバーグにも勝る美味しさです💕💕💕

ぜひご賞味ください！お待ちしております🐘

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名物は チキン南蛮 と 鮮度抜群の刺し🐔
お酒の種類も豊富です🍶

最大70名様の貸切OK👌
小宴会～大宴会歓迎🙆🙆‍♂️
カーテンで仕切れる半個室あり

🏮🐘天神橋筋六丁目の居酒屋 鶏居酒屋pao福🐘🏮

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