味と質を突き詰めたラインナップ
SERVICE
鶏居酒屋pao福が提供するサービスの主な内容を、いくつかのジャンルに分けて簡単に紹介しております。当店をどのようなシーンでご利用いただけるか、どのようにお楽しみいただけるのかをイメージしやすい内容に仕上げています。お店の雰囲気やサービスの概要を事前にお伝えすることで、当店の親しみやすさや誠意をお伝えし、より多くのお客様にご来店いただけることを目指しています。
京赤地鶏使用のオリジナル鶏料理
サクサクの食感と自家製の甘酢タレが特徴の名物チキン南蛮フライをはじめ、地鶏の美味しさを様々に活かした鶏料理を手がけています。特製のタレで仕上げた自家製つくねや、ブレンド塩とごま油で上品に仕上げた鶏肝刺し、低温調理のしっとりとしたよだれ鶏など、鶏居酒屋pao福でしか味わえないメニューが目白押しです。料理人が創意工夫を重ねて作り上げたラインナップをお届けいたします。
お鍋を囲む宴会向けのコース料理
宴会シーンを美味しい食事で彩るコースメニューは2時間の飲み放題付きで、豊富なお酒もソフトドリンクも心ゆくまでお楽しみいただけます。メインには自家製出汁で煮込んだ旨味たっぷりの鶏鍋を据え、厳選の食材を使った日替わりのおつまみやサラダもお楽しみいただいております。味はもちろん、見た目の美しさや提供時の食器、紙鍋で提供するなどこだわりを持ち、お仕事仲間やご友人との食事を盛り上げます。
味とボリュームに大満足の一品料理
一名様からご利用いただける当店は、鶏や卵、旬の野菜の美味しさを存分に活かした和食ベースの創作料理を中心に提供しています。定番とされている漬けキュウリや揚げ物にも独自性があり、イタリアン風のポテトサラダや自家製のポテトチップスなど、おつまみの一品まで心を込めて作り上げています。お酒とのペアリングをお試しいただきながら、一切の手間を惜しまず丁寧に調理いたします。
気分に合わせてセレクトできるお酒
お食事の内容やお客間の嗜好に合わせてセレクトしていただけるよう、幅広い種類のお酒を取り揃えております。日本酒好きの店主が選んだ香り高い純米酒や純米吟醸のワンカップ酒、和食と相性抜群の焼酎、赤・白両方を揃えたワインなどを扱っており、カクテルのラインナップも豊富です。仕事終わりの一人飲みや大宴会の二次会など、当日の気分に合わせてお楽しみいただけます。
