株式会社pao福

天神橋筋六丁目の居酒屋で本格鶏料理を満喫 | 大定番のチキン南蛮

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鶏料理

丁寧に育てられた地鶏の味わい深さ

厳選した食材で作り上げた鶏料理を提供し、お客様に心から満足できる食事をお届けいたします。味・食感・香りなどすべてにおいて上質さを追求し、酒蒸しや低温調理を施すことで、柔らかさとジューシーさが際立つ一皿に仕上げております。お酒とも相性ピッタリの品々を、天神橋筋六丁目でご堪能いただけます。

天神橋筋六丁目で味わう鶏料理

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名古屋コーチンや八女炭蘇鶏といった名物地鶏を選び抜き、グリルや煮物、唐揚げなど、様々な鶏料理にアレンジしています。メインで使用している京赤地鶏は深い赤みと濃厚な風味、ジューシーな質感が特長で、当店ではその美味しさを鶏鍋や土鍋ご飯で提供しております。一番人気は自家製甘酢とタルタルソースの組み合わせが絶妙なチキン南蛮フライで、低温調理した鶏肝のうま煮やバンバンジーなどの居酒屋定番メニューも天神橋筋六丁目で用意しています。

天神橋筋六丁目で味わう鶏料理

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